Mesin Perajang Tanaman Strobilanthes cusia Berkapasitas 800 Kg/Jam Untuk Optimasi Proses Produksi Zat Pewarna Alami UMK Shibiru di Kabupaten Temanggung

Abstract

UMK Shibiru yang berlokasi di Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia mengalami kendala dalam pengelolaan proses produksi zat pewarna alami berbahan tanaman Strobilanthes cusia. Belum adanya proses pre-treatment dan standard operation procedure (SOP) yang jelas mengakibatkan proses produksi sulit untuk dilakukan khususnya pada proses maserasi. Pada program pengabdian kepada masyarakat ini, optimasi proses produksi dilakukan dengan menyediakan mesin perajang tanaman Strobilanthes cusia berkapasitas 800 kg/jam dan pelatihan SOP ke pegawai UMK Shibiru. Pre-treatment menggunakan mesin perajang dan adanya SOP dapat berpotensi meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses produksi zat pewarna alami.